Comment produit-on une intoxication à la caféine?

La caféine est une substance naturellement présente dans les feuilles et les graines de nombreuses plantes. Il est également fabriqué artificiellement pour être ajouté à certains aliments. Il est considéré comme une substance stimulante car il active le système nerveux central., augmenter le niveau d'alerte.

La caféine se trouve dans le thé, le café, de nombreuses boissons gazeuses, les analgésiques (médicaments contre la douleur) et d'autres médicaments vendus sans ordonnance. Dans sa forme naturelle, la caféine a un goût très amer. Cependant, la plupart des boissons qui en contiennent sont suffisamment préparées pour camoufler ou dissimuler son goût amer..

Pour la plupart des gens, la caféine produit une "injection" d'énergie, quelque chose comme "une ruée" et une amélioration de l'humeur, les deux d'une nature temporaire. Cependant, pour d'autres personnes, cette injection d'énergie ne se sent pas bien, alors elles cessent de la prendre.

D'autre part, beaucoup de gens ont le sentiment que la caféine augmente leur niveau de vigilance mentale. Avec modération est le secret. De fortes doses de caféine peuvent provoquer anxiété, vertiges, maux de tête et nervosité. La caféine peut également interférer avec le mode de sommeil normal, en délogeant nos rythmes biologiques..

La caféine peut provoquer une dépendance

On croit généralement que la caféine est sans danger lorsqu'elle est prise avec modération. Les experts considèrent que entre 200 mg. et les 300 mg. est une quantité modérée de caféine pour un adulte.

Cependant, la consommation de seulement 100 mg. de caféine par jour peut amener une personne à développer une "dépendance" à l'égard de cette substance. Cela signifie que vous pouvez développer des symptômes de sevrage (tels que fatigue, irritabilité et maux de tête) si vous cessez de l'utiliser soudainement..

La caféine consommée provient de différentes sources. Parmi eux, on trouve du café, du thé, des sodas avec caféine, des boissons énergisantes, des analgésiques en vente libre, des médicaments contre le rhume, des suppléments énergétiques, des médicaments d'amaigrissement et du chocolat..

La caféine est également de plus en plus utilisée comme additif aux vitamines et aux produits alimentaires. Plus de 85% des enfants et des adultes consomment régulièrement de la caféine. En ce sens, certains consommateurs de caféine présentent des symptômes compatibles avec une utilisation problématique, notamment la tolérance et l’abstinence..

Intoxication à la caféine

La caractéristique essentielle de l'intoxication à la caféine est la consommation récente de caféine et au moins cinq signes ou symptômes.. Ces symptômes se développent pendant ou peu de temps après la consommation de caféine.

Les symptômes d'une intoxication à la caféine sont les suivants: agitation, nervosité, excitation, insomnie, bouffées de chaleur du visage, diurèse et malaises gastro-intestinaux.. Ils peuvent apparaître à faible dose chez les personnes vulnérables, telles que les enfants, les personnes âgées ou les personnes n'ayant jamais été exposées à la caféine..

Les symptômes qui apparaissent généralement à des concentrations supérieures à 1 gramme par jour sont les suivants: spasmes musculaires, troubles de la pensée et de la parole, tachycardie ou arythmie cardiaque, périodes d'infatigabilité et agitation psychomotrice.

Une intoxication à la caféine peut ne pas se produire malgré un apport élevé en caféine en raison du développement de la tolérance. Pour le diagnostic, les signes et les symptômes doivent entraîner une gêne importante sur le plan clinique ou une détérioration du fonctionnement social, professionnel ou autre..

En outre, les signes et les symptômes ne doivent pas être attribués à une autre condition médicale. Ils ne devraient pas non plus être mieux expliqués par un autre trouble mental ou une intoxication par une autre substance. Ces critères que nous avons cités proviennent du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5).

La modération est la clé

Comme presque tout dans cette vie, la modération est la clé. De fortes doses de caféine peuvent provoquer des troubles sensoriels (par exemple, des bourdonnements dans les oreilles et des éclairs de lumière).

Bien que de fortes doses de caféine puissent augmenter la fréquence cardiaque, les petites doses peuvent le diminuer. On ne sait pas encore si une consommation excessive de caféine peut causer des maux de tête.

Avec l'examen physique, vous pouvez voir: agitation, agitation, transpiration, tachycardie, rougeur du visage et augmentation de la motilité intestinale. Donc, comme nous l'avons commenté, la modération de leur consommation est très importante.

Comment se développe l'intoxication à la caféine??

La caféine a une demi-vie dans le corps d'environ 4-6 heures. Les symptômes d'une intoxication à la caféine disparaissent généralement dans les premiers jours. et ils n'ont aucune conséquence durable connue.

Cependant, Les personnes qui consomment de fortes doses de caféine (p. Ex. 5 à 10 grammes) peuvent avoir besoin de consulter immédiatement un médecin, puisque de telles doses peuvent être mortelles. Avec l'âge, les gens ont de plus en plus de réactions intenses à la caféine..

Les principales plaintes sont l'interférence avec le sommeil et les sentiments d'hyperactivation. On a également observé une intoxication à la caféine chez les jeunes après la consommation de produits riches en caféine, y compris les boissons énergisantes..

Les enfants et les adolescents peuvent avoir un risque plus élevé d'empoisonnement en raison de plusieurs facteurs. Parmi ceux-ci, on trouve son faible poids, son manque de tolérance et son manque de connaissances sur les effets pharmacologiques de la caféine..

Ne sous-estimez pas le pouvoir de la caféine et prenez-le avec modération. La détérioration causée par une intoxication à la caféine peut avoir de graves conséquences. Celles-ci incluent la diminution des performances au travail ou à l'école, l'augmentation des difficultés de régulation des émotions ou le non-respect des obligations.

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