C'est le dialogue chimique entre votre cerveau et votre estomac

Nous savons que le cerveau est le principal élément responsable du contrôle et de la gestion de l'ensemble des processus qui se déroulent dans notre corps. Mais la vérité est que les autres systèmes sont également très importants pour la maintenance de ce système et ont le potentiel d’influencer leur activité..

Un exemple en est le système digestif, grâce auquel nous pouvons obtenir les nutriments nécessaires pour nous maintenir en vie.. Le cerveau et l'estomac sont liés et communiquent par l'influx nerveux et la transmission de substances chimiques.

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Divisions fonctionnelles du système nerveux

Lorsque nous parlons du système nerveux, nous divisons généralement cela en système nerveux central., dans lequel on trouve principalement le cerveau et la moelle épinière, et le système nerveux périphérique ou autonome, qui correspondrait à l'ensemble des ganglions et des nerfs qui innervent les différents organes et font en sorte que l'information des organes passe au cerveau et inversement.

Dans le système nerveux autonome, on identifie généralement deux sous-systèmes de base, le sympathique et le parasympathique, qui sont responsables de la gestion de l'ensemble des activités que le corps effectue en dehors de notre conscience et préparent notre corps à faire face aux situations dangereuses (ou diminuent l'activation une fois cette situation passée).

Cependant, Il existe un troisième sous-système du système nerveux autonome, peu étudié et souvent ignoré malgré son énorme importance pour la survie. Il s'agit du système nerveux entérique, une partie de notre corps liée au phénomène fascinant du dialogue entre les viscères et le cerveau..

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Le système nerveux entérique

Le système nerveux entérique est d'une importance primordiale pour la survie de l'organisme. C'est l'ensemble des fibres nerveuses qui innervent et contrôlent le fonctionnement du système digestif. Les aspects de contrôle tels que le mouvement des muscles du tube digestif qui permettent à la nourriture d'atteindre l'estomac, la sécrétion d'acides et d'enzymes qui dissolvent la nourriture, l'absorption de nutriments et l'expulsion de déchets.

Ce système est composé de millions de neurones (dans une quantité similaire à celle de la moelle épinière) distribué dans tout le tube digestif et bien que influencé par les systèmes sympathique et parasympathique, il est contrôlé par les ganglions entériques partiellement indépendants, agissant par réflexe. Pas en vain, le système digestif a parfois été appelé le deuxième cerveau.

Dans ce système aussi Une grande quantité d'hormones et de neurotransmetteurs peut être trouvée (particules agissant comme des messagers entre neurones), comme par exemple la sérotonine (dont la majeure partie de ce que nous présentons dans notre corps se trouve et se synthétise dans ce système, bien qu'elle soit également produite par le cerveau), la dopamine, substance P ou GABA parmi beaucoup d'autres.

Ces neurotransmetteurs sont régulés par le système entérique lui-même, bien que ceux-ci aient une influence sur le système central..

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Communication nerveuse estomac-cerveau

Bien qu'il ait une certaine indépendance, le système entérique et le système nerveux central sont liés et certains nerfs du système nerveux central sont reliés à différents organes du tube digestif..

Le nerf vague est le principal moyen de communication nerveuse entre le cerveau et le système digestif. Ce nerf a une grande importance dans différents systèmes corporels; dans le cas de l'estomac, il a été constaté qu'une communication bidirectionnelle qui en fait la quantité d'information qui va de l'estomac au cerveau est plus élevé que celui allant du cerveau à l'estomac.

Qu'il existe une plus grande transmission d'informations de l'estomac au cerveau que l'inverse est due à la nécessité de contrôler l'apport. Le comportement de l'alimentation est régi par le cerveau, ce qui entraîne la nécessité pour le cerveau de recevoir des informations sur le bon fonctionnement ou les dysfonctionnements du système digestif ou sur le point de savoir si la consommation est nocive ou bénéfique, ainsi que le niveau de consommation excessif (sentiments de satiété et de faim).

Malgré cela, le vague aide à contrôler l'activité intestinale surtout lorsque l'organisme est en situation de tension ou de danger. Dans cette situation, le système sympathique contribue à arrêter le fonctionnement du système digestif. Lorsque la situation dangereuse se produit, c'est le nerf vague qui est principalement responsable de la réactivation de son fonctionnement en agissant au niveau parasympathique. Il participe également à l'émission de bile.

De plus, bien que le système entérique soit capable de synthétiser et de gérer des neurotransmetteurs, il est également affecté par le fonctionnement du cerveau.. Les situations génératrices de stress ou d'anxiété affectent le système nerveux entérique et sa motilité, ainsi que les déséquilibres neurochimiques tels que ceux qui se produisent pendant la dépression. Certaines des hormones impliquées dans cette relation cerveau-tube digestif sont la sérotonine, la noradrénaline et la dopamine. Aussi acétylcholine, étant important par exemple dans le fonctionnement du nerf vague.

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Le rôle de la flore intestinale dans la communication

En plus du rôle de la conduction nerveuse et des neurotransmetteurs, la flore intestinale a également un effet dans la communication entre le système nerveux entérique et le système nerveux central.

Les micro-organismes qui peuplent notre tube digestif ont, au moment du système entérique, une influence permettant au cerveau de signaler le bon ou le mauvais état du système, en modifiant la sécrétion de neurotransmetteur. De même, affecte le fonctionnement du système immunitaire, qui à son tour génère un effet indirect sur le comportement et l’état de santé.

Diverses enquêtes sur des rongeurs ont également révélé que le fonctionnement du système digestif et de la flore et de la faune intestinales peut même avoir un effet sur le comportement par des variations sur la structure et le fonctionnement du cerveau, modifiant les réponses à certains neurotransmetteurs.

Effets de la communication entre le cerveau et le système digestif

Le fait que le cerveau et le système digestif soient connectés est d’une grande importance et a des implications très pertinentes. Et est-ce qu'il y a une influence de la part du système digestif dans la fonction cérébrale, et vice versa.

La présence de troubles intestinaux peut être liée à des aspects tels que l'anxiété, et il a été démontré que la présence de troubles anxieux ou dépressifs peut entraîner une aggravation, voire l’apparition de problèmes digestifs tels que l’ulcère peptique ou les intestins irritables..

Il a même été constaté que certains des micro-organismes qui tapissent notre système digestif peut produire des substances antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent affecter positivement à notre cerveau, la stimulation d'une protection des cellules appelées astrocytes et peut retarder la neurodégénérescence. Cela peut rendre intéressant la poursuite des recherches sur ces effets.

Mais même aujourd’hui, il est courant que, parmi les diverses recommandations recommandées dans certains troubles mentaux, figurent des aspects liés à l’alimentation et à l’alimentation, tels que: une consommation moindre de certaines substances ou le suivi des régimes (par exemple, augmenter le niveau de tryptophane consommé, ce qui est lié à la sécrétion de neurotransmetteurs).

Références bibliographiques:

• Guyton, A.C. (2001) Traitement de la physiologie médicale. (10 e éd.), Ed. McGraw-Hill Interamericana.

• Mirre, J.C. (2012). L'importance du second cerveau. Découverte Santé, 147.

• Rothhammer, V. et al. (2016). Les interférons de type I et les métabolites microbiens du tryptophane modulent l'activité des astrocytes et l'inflammation du système nerveux central via le récepteur d'hydrocarbures aryliques. Nature Medicine, 22 ans; 586-597.